Panquecas Americanas

Hoje vou trazer varias receitinhas para meu livro...Quero muitas receitas de coisas pratica para fazer no cafe da manha de domingo,de sabado ou ate mesmo de folga ou pra outro dia qualquer para quem não acorda as 5:30 da manha pra trabalhar e maridinho ja saiu a tempos...rsrs...Mais quem sabe ate o dia que eu for usar essa recetinha ja mudamos o horario de trabalho rsrs..Mais vamos la pra receitinha de panqueca Americana...Pra falar a verdade nunca comi panqueca mais e uma boa pra experimentar...espero que gostem..

Ingredientes 

140g de farinha de trigo 

10g de fermento em pó 

15g de manteiga sem sal derretida 

15g de açúcar 

1 ovo 

250ml de leite integral 

1 pitada de sal 

Modo de preparo: 

1. Misture os ingredientes secos em uma vasilha e os líquidos em outra. 

2. Adicione os líquidos aos secos, incorporando levemente. 

3. Deixe a massa descansar por 5 minutos. 

4. Frite as panquecas em frigideira anti-aderente untada com óleo. 

5. "Pingue" a massa com uma colher grande, para que formem círculos. 

6. As panquecas devem ser espessas e ficar bem douradas. 

Obs: Sirva acompanhada de manteiga, geleias, caldas, frutas...